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新华网:一街一谷一园,更香更浓更远

亳州中药材商品交易中心发布时间:2023-08-02

近日,《新华网》发布了《一街一谷一园 更香更浓更远》新闻报道,从线上线下两个方面全面介绍了神农谷国际香料专业市场。文中指出:“亳州市加快建设‘一街、一谷、一园’,即香辛料专营一条街、亳州国际香料谷、香料加工产业园,开启了香辛料产业发展新格局。”



以下为文章原文


    记者近日走进亳州中药材商品交易中心香辛料专营一条街,一阵阵独特的香味扑面而来。


  “背靠物流园和高铁站,这里客流量大、环境好。”首批入驻“香料一条街”的商户熊路路说。


  香辛料产业属于中医药产业细分领域,随着亳州全力打造“世界中医药之都”,当地逐渐开启了香辛料集群化、标准化、规范化发展之路。目前,亳州市香料年交易规模达50亿元,成功入选全国“2022年快递服务现代农业金牌项目”。今年7月8日,全国调味品产业大会在亳州召开。

  

    借助“药都”优势,亳州市推动成立香辛料产业促进会,加快建设“一街、一谷、一园”,即香辛料专营一条街、亳州国际香料谷、香料加工产业园,开启了香辛料产业发展新格局。去年,亳州市香辛料进出口突破1.1亿美元。

  

    “我们这道古草味药膳麻椒鸡采用古法卤制,加入花椒、大茴等几十种香辛料,是具有亳州特色的药膳美味。”在亳州华运星合食品科技有限公司,负责人朱运合正通过直播方式销售产品。

   调味品产业上接农产品生产、中药材种植等原料端,下连餐饮、食品加工、家庭厨房等消费端,具有“一业兴百业旺”的乘数效应。近年来,亳州市充分发挥中药材、花草茶、香辛料三大产业市场、资源、集群优势,撬动香辛料等调味品产业全链条发展。

  

    在种植端,亳州市种植香料类中药材面积11.2万亩,谯城区种植朝天椒面积超30万亩,是全国县域种植面积最大产区。

  

    在加工端,该市2022年农产品加工总产值1710亿元,规上农产品加工产值、增速均居全省第1位,现有预制菜加工企业72家、总产值51亿元,中央厨房和集体用餐配送单位10家。

  

    在流通端,亳州市已建成国际香料专业市场、香料产业互联网平台,打通了“线上电商+线下场馆”双向消费通道,市场经营大宗交易香辛料80余种,年交易量超10万吨,交易额可统计的有50亿元,总体交易规模达300亿元。

  

    除作为食材外,亳州香辛料还被用来制作“中药香囊”,既能营造芳香、驱赶蚊虫,又能理气健胃、祛暑透湿,越来越多的亳州香囊正销往全国、走向世界。

  

    去年9月初,国内首家香料产业互联网交易平台——香料谷国际香料网上线,打通了香辛料生产企业、流通企业和种植合作社之间的联系,实现了一、二、三产业融合发展,促进了香辛料产业提质延链“香”更远。

  

    “自上线以来,网上注册的产地供货商300多家,采购客商更多,香辛料交易额已经超过亿元。”香料谷国际香料网负责人宋维昊告诉记者。

  

    亳州香辛料经营有近40年历史。目前,新生代力量逐渐成为生力军,他们思路开阔、敢于开拓,容易接受电商、直播带货等新兴市场业态。

  

    近年来,亳州市立足资源优势、抢抓市场风口,结合“药食同源、养生亳州”预制菜品牌建设,按照“一街、一谷、一园”的建设思路,全力打造世界香料产业集散中心、国际知名养生调味料产业集群。

  

    亳州市商务局相关负责人表示,将持续支持香辛料专业市场做大做强,推进香辛料产业精深加工,发挥地方优势,打造特色产业,围绕香辛料产业发展仓储、冷库、物流等综合配套设施,完善配套服务,做大香辛料产业规模。


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