人参
亳州中药材商品交易中心发布时间:2018-03-13
一、产品简介
品名：人参
别名：圆参、黄参、棒槌、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、人葠
来源：本品为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根和根茎。多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。栽培的俗称“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。
产地分布：分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。
功效和用途：人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗;津亏之口渴，消渴;血虚之萎黄，眩晕;肾虚阳萎，尿频，气虚外感。
二、交收质量标准
亳州中药材商品交易中心交收品为人参。
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品种 |
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品名 |
人参 |
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规格 |
40支：干货。根呈圆柱形，表面黄白色，断面黄白色。气香味苦。每500克（一市斤）不超过40支，杂质重量占比不超过2%，芦头须根残缺率不超过60%。破损、疤痕个重不超过15%、无虫蛀、霉变、无硫。 |
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成长年限 |
多年生 |
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采收季节 |
秋季 |
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外观 |
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项目 |
标准 |
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鉴别 |
主根呈纺锤形或圆柱形，长3～15cm，直径1～2cm。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突出。根茎（芦头）长1～4cm，直径0.3～1.5cm，多拘挛而弯曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异，味微苦、甘。 或主根多与根茎近等长或较短，呈圆柱形、菱角形或人字形，长1～6cm。表面灰黄色，具纵皱纹，上部或中下部有环纹，支根多为2～3条，须根少而细长，清晰不乱，有较明显的疣状突起。根茎细长，少数粗短，中上部具稀疏或密集而深陷的茎痕。不定根较细，多下垂。 |
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理化指标 |
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水分 |
≤12.0% |
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总灰分 |
≤5% |
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重金属及有害元素 |
铅不得过5mg/kg；镉不得过1mg/kg；砷不得过2mg/kg；汞不得过0.2mg/kg；铜不得过20mg/kg。 |
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其他有机氯类农药残留量
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本品中含五氯硝基苯不得过0.1mg/kg；七氯（七氯、环氧七氯之和）不得过0.05mg/kg |
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艾氏剂≤0.05mg/kg |
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氯丹（顺式氯丹、反式氯丹、氧化氯丹之和）不得过0.1mg/kg。 |
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人参皂苷Rg1（C42H72O14）和人参皂苷Re（C48H82O18）的总量 |
≥0.30% |
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人参皂苷Rb1（C54H92O23） |
≥0.20% |
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33种禁用农药 |
不得检出 |
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二氧化硫残留量 |
≤150mg/kg |
其他要求：
贮藏：置阴凉干燥处，密闭保存，防蛀。
本质量标准参考《中国药典》2020年版一部、四部制定，亳州中药材商品交易中心有权按照新的药典版本标准进行修改调整。
三、商品上市合同
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交易品种 |
人参 |
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商品代码 |
RS2411 |
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交易模式 |
应价交易 |
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报价货币 |
人民币 |
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报价单位 |
元/公斤 |
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商品报价 |
含税价 |
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交易单位 |
10公斤/批 |
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最小交易单位 |
1批 |
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交易手续费 |
交易金额的2‰ |
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交易订金 |
全额货款的20% |
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最小议价单位 |
0.5 |
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转订货期限 |
T+5 |
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每日最大波动限制 |
上一交易日结算价的±4% |
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统一交收月份 |
2024年11月 |
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交收方式 |
到期统一交收； 买卖双方每日自主申报交收或协议交收 |
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交收价格 |
交收配对当日含税结算价 |
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交收手续费 |
交收货款的1% |
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交收订金 |
全额货款*20%； |
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最小交收数量 |
20批（超出部分按1批整数倍申报） |
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指定质检机构 |
亳州中药材商品交易中心指定质检机构 |
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交收仓库 |
亳州中药材商品交易中心指定交收仓库 |
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交收标准品 |
详见附件：人参交收质量标准 |
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产地 |
东北 |
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规格 |
生晒参40支 |
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标准依据 |
2020年《中华人民共和国药典》一部 |
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商品总订货量 |
600，000批 |
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交易商最大买订货量 |
60,000批 |
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交易商最大卖订货量 |
60,000批 |
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交易商单笔最大订货量 |
6,000批 |
